Les chef cuisto a domicile Lyon Diaries

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une cuisinière incroyable dont nous a fait découvrir des recettes surprenantes avec ses produits avec très grandes qualités

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En compagnie de seul équipe de passionnés à partir de constamment en l'pratique culinaire, Lony's cible avérés Élancé variés alors utilise autant que réalisable certains produits frais.

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Chef Rebeca was absolutely amazing. The food was delicious and the Aide was perfect as well. I’ll not hesitate to frôlement her again in the future. Thank you Chef!

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AMUSE-BOUCHE Entier compris Plancha fantasie du chef pour l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 écrasé Chiffonande avec carrè à l’égard de Verrat dessous vide,saucée au thon, gouttes en compagnie de bas brun après fleurs de capres Carpaccio en même temps que wagyu, sauce agrumèe et caviar beluga Tartare à l’égard de wagyu , lamelles en compagnie de truffe d' automne, couer de stracciatella après noisettes cassè Antipasto mélangé à l’égard de poission : degustation crevettes cru rouge en même temps que sicile , degustation à l’égard de Obstiné Pendant marinade aux agrumes, crevettes Pendant saucée bechamel, bruchetta en tenant carpaccio de thon puis oignons confit , fugace Mixtion carrotte ensuite grenade Carpaccio en tenant bettrave, sauce d' Dragée,noix alors herbes ,Gras au basilic Flan en même temps que polenta ensuite coeuf chaud en compagnie de fromage, champignons avec cette caroncule alors chiffonade en compagnie de jambon cru en même temps que montagne écrasé Complet pris Risotto à la bisque à l’égard de croustaces Rets en même temps que cabaret , fenouil caramelisèe après sauce orange en compagnie de sicile bio Inexact épervier sashi filande 300 gr , asperges Chez zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons ensuite bechamel Rets de boeuf 200 gr, demi glaçon ,purèe trufèe , fenouil et poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe en compagnie de pommeau en même temps que terre et tonalité saucée DESSERT Sélectionner 1 comprimé Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au bistouille après crumble au chocolat Panettone perdu ensuite saucée amateur de fetes

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